2008.12.24 Wednesday

Merry Merry Christmas!!

今日は朝から掃除をしたり、洗濯物干したり&畳んだり、クリスマスディナーの買い出し&仕込みをしたり・・と、忙しい一日でした。
食材を買いにデパートへ行くと、以前さんざん探したのに全くみつからなかったローストビーフ用のお肉が、こっちでもあっちでもショーケースに並んでいた・・。しかも立派なのが・・。
そうか、クリスマスにローストビーフ食べるんだ。。肉食獣な我が家が変わってるのね。。
でもね、今日の我が家のメニューはもちろんチキン。
いつもは数キロにもなるチキンを使いますが、今年は2人分で良いので小振りなチキンを探したんですが、すでに調理されたものしか見つからず・・。
確かにさ・・田舎だけどさ・・鳥の一匹ぐらい売っててもいいじゃないっ!この際ハトだってターキーだって何でもいいよっ!
・・と、よく考えたら今日はクリスマスイブ。そんなイベント当日だから売り切れってこともあるわよね。。
仕方ないので気持ちを切り替え牛肉が並んでいる場所に移動。
ショーケースの向こうに置かれた肉の固まりをジ〜っとにらみつけて、で、手前にある値段をジ〜っとにらんでみる。。これを数回繰り返し、生涯最高価格のお肉を購入!何故か心臓がバクバクになってしまった私。。
いつも分厚いステーキ(安いけど)にかぶりついている我が家にとって、ちっこいのにすごく贅沢なお肉。
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その他自分では作れないソーセージやパンチェッタ、生ハムなんかを買い込み、ニョッキを作るのは面倒くさいから出来合いのもので済ませ・・。
足りない野菜を買い込んで、後は家にある食材で作ります。
どんなディナーになるかはまた後日。
ちゃんと上手に作れたらね。。あと、写真撮る前に食べちゃわなかったらね。。

お買い物から帰ってきたら、友人からクリスマスカードが届いていました。
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クリスマスとは全く関係ありませんが、以前私が「"ハッカようじ"って何?見たこと無いんだけど・・。」と言ったのを覚えていてくれ・・。
"ハッカようじ"がカードにはさんでありました。おぉ〜!感動!ありがとうっ!今日さっそく使ってみるね。

さて、皆さん素敵なクリスマスイブをお過ごし下さい。。
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我が家のクリスマス記事はこちらにまとめてあります。

--xmas--

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