2014.09.05 Friday

Tomato PieとPound cake

Roasted Tomato Pie:
トマトを使ったメニューがよく登場する我が家。
サラダに入れたりカプレーゼにしたりと大活躍なんだけど、生で食べるよりも調理するほうが多いです。

トマトを天板に並べてオーブンでじっくりローストすれば、余分な水分は飛んでギュッと旨味が凝縮される。

キャラメリゼしたオニオンとカリッカリなベーコン&ローストトマト。パイ生地でフタをしてオーブンで焼き上げれば、Roasted Tomato Pieの出来上りっ。
濃厚なトマトとオニオン、サックサクなパイがお口の中で美味しいハーモニーを奏でます〜。
我が家のトマトがメインなメニューはこちら。
Tomato Tart
Tomato Stew
Fried Green Tomato
Roasted Tomato Soup
Grilled Tomato

Pineapple Pound Cake:
パイナップルもよく登場する我が家。特に夏は出番が多い。
で、今回はパウンドケーキをご紹介します。

アーモンドフラワーと全粒粉、メープルシュガーのほんのりとした甘みにパイナップル&ナッツぎっしり。

ポイントは”きつね色”ではなく”たぬき色”になるまでこんがり焼き上げるコト。香ばしい大人なパウンドケーキになるんですっ。

Pineapple Muffins
Pineapple Pie




 

関連する記事
Comment
コメントする






   

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>

About fujey

fujey
私と旦那とSucre
その他登場人物の紹介。
料理&お菓子レシピ・各種取材・リンクについてもこちらをご覧下さい。

The journey of life

我が家の旅専門ブログ。

Copyright

Creative Commons License

当サイトに掲載されている文章・写真等の許可なき複製・使用を禁じます。
The total or partial reproduction of text, photographs and illustrations is not permitted in any form. Copyright © fujey creative All Rights Reserved.

Translation

selected entries

archives 2006 February〜

categories

recent comment

Special edition

--我が家のいろいろ奮闘記--
Home Officeリニューアル
fujey

キッチンリニューアル奮闘記
fujey

TV買い替え奮闘記
fujey

Mieleオーブン導入奮闘記
fujey

我が家のお掃除方法



Item

ご質問が多いアイテム集。
メーカーなどの情報もこちらから。
fujey

fujey

fujey

fujey

fujey

fujey


links

search this site.

mobile

qrcode