2013.06.19 Wednesday
Plum
甘酸っぱいプラムの季節がやってきた。
ハウス栽培や輸入のおかげで一年中大好きなフルーツが食べられるのは嬉しいけど、やっぱり”旬”なのが一番美味しいっ
これからはメロンにサクランボに桃にスイカ。続々とテンション上がるフルーツの季節がやってきますっ。
プラムの旬は6月から9月ぐらい。これが出回り始めると”初夏”を感じますね。
ジューシーな果肉はそのままかぶりついても、いつものグラノーラ&ヨーグルトに入れても美味しいっ!
リンゴやネーブルオレンジの季節は終わり、暑い季節はバナナもすぐに柔らかくなってしまうので次のシーズンまでお預けです。
常温で買いだめしておけるフルーツがなくなってしまったので、先日冷凍&冷蔵できるフルーツを大量に買い込んできた。
ブルーにブラックにラズにストロベリー。
ちなみにQueen of Fruitなイチゴが日本で出回るのは11月から5月ぐらいまで。でも本来春から夏にかけてが旬なので、今の時期は輸入イチゴを食べることが出来ます。
日本のあま〜いイチゴも大好きだけど、アメリカの甘酸っぱいのも大好きですっ。
これから旬なぶどうも、コスコに行けば1年中手に入るので助かります。あ、あとバレンシアオレンジはこれからが旬ですねっ。
フレッシュなうちに出来るだけ沢山食べて、あとは冷凍しておく。
食べたい時は冷凍庫から出してしばし放っておき、半分フローズンなのを頬張るのが美味しい!
オマケ:
アメリカで買ってきたプレート(一番上の写真の物)とシュガーホルダー。
シュガーホルダーは$2.50。ゲストが来たときサッと出せて便利です。
プレートは35cm×20で$8。パンやチーズを無造作に載せてテーブルへ...。
平らなので収納場所も取らず。良いお買い物でしたっ。
本日は朝から薄暗く、ジメジメしていて早くもバテ気味です。。