2013.01.08 Tuesday

不思議なお野菜

 以前紹介したミニキャロットを買ったマルシェで、見た事有るけど食べた事の無い野菜を試してみた。

こちらコールラビ。
キャベツのようなカブのような...。
硬い皮を剥いてスライスしてソテー。
「う〜ん...。」
調べたら、新鮮なうちはリンゴのような食感とみずみずしさがあるとのこと。
んがっ...。買ってからだいぶたってからだったから、硬くてスジスジでした。
さらに調べると、直径5cm以上になると硬くなるらしい。。これ、すごいデカイもんっ!
最初から観賞用だったのかな。。

こちらはたまにスーパーで見かけるアイスプラント。
周りのプチプチが弾けて気持ちが良い食感。
塩の味がして美味しい〜。
サラダに入れるのが一番好きっ。

基本的に野菜類があまり好きじゃない私がこんな冒険するのは珍しいんだけど、たまには勉強のために良いかもねっ。
次はどんな野菜にチャレンジしようかしら〜。

オマケ:
大好きなイチゴの季節になりましたっ。
昨年カリフォルニアに行ったとき、セント・ヘレナの街で見つけたステムジャム(イチゴのヘタとり)が大活躍です!
日本でも売っているこの”chef'n”のへた取り。毎年イチゴの季節になると買おうかどうしようか...っと迷っていたんだけど、¥800ぐらいからと微妙なお値段。。
で、セント・ヘレナで$5だったので迷わず購入したワケです。
最初は使いにくいと思ったけど、慣れると無駄なく綺麗にホイホイ取れてラクチンですっ!

私の中でのQueen of fruitsなイチゴさん。
コンデンスミルクの必要が無いあまおうでも、やっぱりあるとうれしい。
旦那はたっぷり。私は穴に注入して...。
鮮度命なイチゴさん。シャキシャキ&ツブツブがたまりませんっ!!



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Comment
  • yunyun
  • 2013/01/11 12:32 PM
こんにちは。
イチゴのヘタとり、、、感動です。

fujeyさん、質問です。
バスルームの洗面台の向かい壁にある「タオルやバスタオルかけ」?はIKEAの商品でしょうか?
もしそうであれば使い心地を教えていただきたいのですが。。。
我が家はIKEAのピカピカしていないもの、おそらくキッチン用品だったとおもいますが、それをバスルームや洗面台にと思い買いだめしています。。。
ただ、バスルームへの扉の取っ手が鏡面仕上げでピカピカしていて、それに合っているのかどうか、違っていてもおかしくはないのか、よくわからなくなりました。
家の引き渡しまであと1ケ月ですが、大工さんに付けてもらう前にお聞きできればと思い、コメントさせていただきました!
  • fujey
  • 2013/01/14 3:23 PM
yunyunさんへ。
タオルハンガーはIKEAの物です。
我が家は大きなタオルを使うので、広げて干せる(?)サイズの物がなかなか無く...。2枚同時に引っ掛けられて、無骨だけどスッキリしていてヘアラインなIKEAのタオルハンガーは使いやすいです。何より安いので助かりました。。
バスルームの扉取っ手が鏡面仕上げとの事ですので、この無骨さが似合うかどうか分からないので(我が家の取っ手はヘアラインです)、実物をご覧になったほうが良いと思いますよ!

引き渡しまで1ヶ月、ワクワクですね!
ラストスパートで頑張って下さいっ。
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